温野菜のゆずこしょうあんかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 里芋は皮つきのまま 人参は乱切り 玉ねぎはくし形に切る。玉ねぎは食べやすいように少しばらしておく。
-
2
蒸気の上がった蒸し器で1を竹串が通るまで10分蒸す。
里芋は皮を剥いて食べやすく切る。 - 3 鍋にAを入れて火にかけて煮立ったら溶いたBを加えてとろみをつける。
- 4 2の野菜に3をかけて食べて下さい。冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。
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- 里芋
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