絶品!揚げないチキン南蛮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鳥もも肉を一口大に切りビニール袋にいれ、漬ける用の調味料を全て加えて少し揉んで20分程度漬けておく
- 2 南蛮酢の材料を合わせておく。
- 3 タルタルソースの具のゆで卵と玉ねぎはみじん切りにしてマヨネーズ・パセリ・塩胡椒を全て混ぜ合わせ冷蔵庫に保管しておく
- 4 1のもも肉を取り出し小麦粉を1つずつたっぷりつけ、フライパンに油をひきこんがり焼く。合わせておいた南蛮酢を加えて絡める。
- 5 タルタルソースを好きなだけかけてお召し上がり下さい
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 揚げないチキン南蛮
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