安いお肉も柔らかく♩ハチミツでステーキ レシピ・作り方

安いお肉も柔らかく♩ハチミツでステーキ
  • 約1時間
  • 1,000円前後
まぁ2510
まぁ2510
硬いお肉も柔らかくなります

材料(2人分)

  • ステーキ用牛肉 350g
  • ハチミツ 小さじ2
  • 少々
  • コショウ 少々
  • バター 大さじ2
  • 市販のステーキソース 適量

作り方

  1. 1 牛肉は筋を切り包丁の背で叩きハチミツを薄く塗って塩コショウし冷蔵庫で20〜30分寝かせる
  2. 2 フライパンにバターを熱しお好みの焼き加減で焼く
  3. 3 お好みのステーキソースをかける

きっかけ

テレビでハチミツでお肉が柔らかくなると言っていたので

おいしくなるコツ

ハチミツは薄〜く塗ってください 沢山塗ると甘くなります

  • レシピID:1930008307
  • 公開日:2016/06/12
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