手羽元のにんにく煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 手羽元に味が染み込みやすくなるよう3箇所程度切れ目を入れておく。にんにくはひとかけらを4等分程度に切る
- 2 フライパンに、油をひいて手羽元に焼き目をつける(中まで火を通さなくてOK)
- 3 合わせた＊とにんにくを加え一煮立ちさせたら水50ccを加えて弱火で15分程度煮込み、煮汁がある程度少なくなればOK
- 4 適当な大きさに切ったキノコ類をトースターで軽く焼き一緒に盛り付けねぎなどあればちらして完成
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