アボガドのコロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
アボガドは皮を剥いて種を取り粗く潰しておく。
じゃがいもは茹でて皮を剥いて熱い内に潰して塩コショウする。 - 2 じゃがいも粗熱が取れたらアボガドとマヨネーズを加えて混ぜる。
- 3 2を小判型にしてAの衣をつける。
- 4 油を170度に熱して3を入れてキツネ色になるまで揚げる。
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