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もやし丼 レシピ・作り方

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sakurabell
もやしが主役に〜♪
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

もやし
1/2袋
好みのひき肉(もしくは肉そぼろ)
大2
★赤味噌
大1-2
★醤油
大1/2
★砂糖
大1
★だし汁(コンソメでも)
大5
◎片栗粉
小1
◎水
小1
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作り方

  1. 1
    中火で熱したフライパンにひき肉を入れて炒める。炒めたら★の調味料を入れて煮立たせ、もやしを入れて煮込む。
    肉そぼろの場合は、もやしを煮込む時に一緒に入れる。
  2. 2
    ◎の片栗粉と水を混ぜて水溶き片栗粉を作りフライパンに入れる。少し固めにトロミをつけて火を必ず1-2分通して片栗粉に火を通して丼に盛り付けたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ちょっと献立が寂しくて常備してある肉そぼろで急遽作ったメニュー。 にんにくと生姜を使った汁物があったから優しい味付けに...。

公開日：2016/01/28
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶりその他のひき肉もやし

このレシピを作ったユーザ

sakurabell 大食いの我が家。日々おなかを満足させるべく節約料理で〜すΣd(･ω･*)食費月15000円目標に美味しくて量がある料理作ってます。

つくったよレポート（ 1 件）

2016/05/03 20:13
お肉多めで作りましたー(^^) 子供達にも旦那にも大人気でしたー♡
あずみん112
お返事遅くなり本当にごめんなさい。長らく離れていたので、今更になりました。お肉多め美味しそうです(^_^)大人気と聞いて嬉しいです♪

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