ウインナーでサクサクコロッケ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
じゃがいもは竹串が刺さるまで茹でて皮をむいて熱いうちに潰す。
Aを混ぜておく。 - 2 玉ねぎはみじん切り ウインナーは粗みじん切りにする。
- 3 フライパンに油を熱して２を入れて炒め塩コショウする。１に加えて混ぜ粗熱が取れるまで冷ます。
- 4 ３を好きな大きさに丸めてAの衣を付けてパン粉をまぶす。
-
5
170度に熱した油でキツネ色になるまで揚げる。
最後に火を強めてさっと揚げるとサクサクになります。
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