和風茄子トースト レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 茄子は輪切りにして塩水にさらしてアクを抜く。フライパンに油を熱してで茄子をさっと焼く。Aを混ぜ合わせておく。
- 2 食パンにAを塗り茄子を乗せてトースターで5分くらい茄子に軽く焦げ目が付くまで焼く。仕上げに鰹節をかける。
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