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ヤマモモの甘酢漬け レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
yukkiy8
炭酸や水やお酒で割って飲んで下さい。
みんながつくった数
1
件
材料(1瓶人分)
ヤマモモ
300g
砂糖
250g
酢
500ml
作り方
1
瓶を煮沸消毒する。
ヤマモモはきれいに洗い塩水に1時間浸して虫を追い出す。
2
ヤマモモの水気を布巾で拭いて瓶の中に入れる。
3
2に砂糖とお酢を交互に入れる。冷暗所で保存して下さい。半年くらいから飲めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヤマモモの酸っぱさをいかしたドリンクを作りたかったので
公開日:2015/07/06
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このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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