じゃが玉人参オムレツ レシピ・作り方
材料（１人分）
- Aじゃがいも 1個
- A人参 2センチ
- A玉ねぎ 4分の１個
- 卵 2個
- 塩コショウ 少々
- バター 大さじ１
- トマトケチャップ 適量
作り方
- 1 Aをサイコロ状にカットして電子レンジでじゃがいもに竹串が刺さるまで加熱しておく。卵を溶いて加え塩コショウをしておく。
- 2 フライパンにバターを入れて熱しバターが溶けたら１を流す。半熟状にかき混ぜてオムレツの形に整えて半熟状のオムレツを作る。
- 3 お皿に乗せてケチャップをかける。
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