チキンライスでライスコロッケ レシピ・作り方
材料（２人分）
- チキンライス 茶碗２杯
- プロセスチーズ 3個
- パン粉 卵 薄力粉 適量
- Aゆで卵（細かく刻む） 1個
- Aマヨネーズ 大さじ３
- A塩コショウ 少々
- ウスターソース 適量
作り方
- 1 チキンライスを6等分する。チーズを半分に切る。チキンライスでチーズを包みボール状にする。Aを混ぜてタルタルソースを作る。
- 2 チキンライスに薄力粉 卵 パン粉の順に付けて１８０度の油でからっと揚げる。
- 3 お皿に盛りソースとタルタルソースをかける。
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