ふきのきゃらぶき レシピ・作り方

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yukkiy8
清潔な容器に入れて冷蔵庫で保存すれば3週間くらい日持ちします。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

野ぶき
100g
Aしょうゆ
３０ｃｃ
A砂糖
１０ｇ
A酒
２０ｃｃ

作り方

  1. 1
    ふきは太いものは皮をむき細いものは板ずりする。4センチ長さに切って熱湯で１０分茹で水を替えながら1日水にさらす。
  2. 2
    鍋にAとふきを入れて弱火でコトコト煮る。汁気がなくなったら箸で混ぜながら汁気を飛ばす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごはんのお供にきゃらぶきを作りました。

公開日：2015/05/20
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カテゴリ
その他の野菜

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

つくったよレポート（ 1 件）

2016/06/09 18:05
ふきをいただいたので初めてふきの料理にチャレンジしてみましたが、とってもおいしくでしました！ゴハンがすすみます！ありがとうございました(*^_^*)
ユキのママ
初めまして。とってもおいしそうですね。猫ちゃんの写真も可愛いです。作ってくれてありがとうございました。

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