人参・ブロッコリー・カリフラワーのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は千切りにします。

2. 2

   ブロッコリー、カリフラワーをボイルします。今回はボイルしていたのを解凍して使用しました。

3. 3

   ココナッツオイルをしき、熱します。熱したら人参を炒めます。

4. 4

   人参がしんなりしたら、ブロッコリー、カリフラワーを入れ軽く炒めます。

5. 5

   ウェイパーを（無ければ塩、胡椒）を入れる。

6. 6

   カレー粉を入れ、白ワイン（料理酒）を入れ、ワインが蒸発したら、出来上がり。