簡単うまー♡チーズinタラモサラダ♡ レシピ・作り方

材料(2〜3人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥いて4等分にし、ラップをしてレンジに5分30秒かける。(600W)
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2
明太子は皮を取り除いてほぐし、レモン汁をかけてくさみを取る。(なくてもOK)
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3
レンジにかけたじゃがいもは竹串がすーっと通るくらい柔らかくなればOK。熱いうちにバターを加えて潰す。
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4
粗熱が取れたら明太子とマヨネーズ、クリームチーズを加えてよく混ぜ合わせる。
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5
器に盛ってパセリやレモンなどをお好みでプラスして完成☆
きっかけ
明太子を沢山いただいたので。いつものタラモサラダのレシピに冷蔵庫にあったクリームチーズを使ってみたらまろやかで濃厚な美味しいタラモサラダが出来ました♡
おいしくなるコツ
レタスを巻いて食べたりパンに乗せて食べても美味しいです♡
- レシピID:1930005612
- 公開日:2014/06/28
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