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アスパラとパパイヤのソテー レシピ・作り方
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約10分
100円以下
やまちゃん7772
とろけるパパイヤとアスパラガスの甘さが美味しいソテー。
材料(1人分)
アスパラガス
1本
塩
ひとつまみ
パパイヤ(スライス)
2枚
バター
3g
岩塩
少々
ブラックペッパー
少々
作り方
1
アスパラガスは塩ひとつまみを入れた熱湯でさっと茹でておきます。パパイヤは皮を取り、種を取ってスライスしたものを用意します。
2
テフロン加工のフライパンにバターを溶かし、パパイヤの両面を焼き付け、アスパラガスも炒めます。
3
皿に盛り付け、岩塩を砕いてふり、ブラックペッパーをかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
パパイヤをソテーするお料理を考える。
公開日:2013/12/28
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関連情報
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アスパラ
関連キーワード
アスパラガス
パパイヤ
バター
岩塩
料理名
アスパラとパパイヤのソテー
このレシピを作ったユーザ
やまちゃん7772
お料理大好き。 地中海式食事法を提案中。。。 経済的で時短(簡単、ヘルシー、スピーディ)を目指します!!! 減塩がベースですが、季節や消費カロリー、発汗状態で加減して下さいね。
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