アップルチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジップロックに麺つゆ、オリーブオイルを入れ、漬けだれを作ります。

2. 2

   胸肉はグリルで両面を焼きます。

3. 3

   １に２を入れて、パセリを入れ、一晩以上ねかせます。

4. 4

   ３を2枚に切り、りんごのスライスと一緒に、テフロン加工のフライパンで温めます。

5. 5

   りんごに少し焦げ目がついたら、鶏肉で挟み、白ワイン大さじ１を回しかけ、フタをして蒸し焼きにします。

6. 6

   ワインの湯気が治まったら、出来上がりです。
   お皿に取って、白ワイン大さじ１をかけていただきます。