やわらか鶏ムネの揚げ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにビニル袋をかぶせ、玉ねぎをすりおろし入れ、●の調味料も入れる。

2. 2

   薄めにそぎ切りにした鶏胸肉を入れ、袋の口をしばって半日くらい置く。

3. 3

   フライパンに多めの油を入れ、肉を一枚ずつ片栗粉をつけながら揚げ焼きにする。