サラダ油で☆マドレーヌ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 薄力粉 100g
- 砂糖 80g
- ベーキングパウダー 小1/4
- 卵2個+牛乳 140cc
- サラダ油 40g
- ラム酒 小1
作り方
- 1 計量カップに卵を2つ割り入れ、牛乳を足して140ccにしておく。アルミカップ6号を18個用意する。
- 2 材料を上から順にボールにいれ、その都度、泡立て器でよくかき混ぜる。
- 3 アルミカップの8分目まで生地を流し込む。
- 4 190度に余熱したオーブンで、18分くらい焼く。
きっかけ
バターがなかったので。。。
おいしくなるコツ
大人用には、出来上がったら熱いうちにオレンジキュラソーを塗ると風味が増します。
- レシピID:1930004286
- 公開日:2013/06/14
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- カテゴリ
- マドレーヌ
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