カロリーオフちょい揚げドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。そこにオリーブオイルを入れて手でサラサラになるまで混ぜ、最後に豆乳を入れて生地をまとめる。

   

2. 2 ①で完成した生地を1.5センチくらいに伸ばし、セルクル型でくり抜く。

   

3. 3 ※お好みで
   乾燥おから（パン粉）を、生地につける。②の状態のままでもOK

   

4. 4 ③（または②）をフライパンに並べて弱火で焼く。フタをして様子を見ながら、両面で１０分程度。この時点では油は使わない。※１５分程度りょうめんをしっかり焼けばこの時点でスコーン風。

   

5. 5 ④にまず大さじ１のサラダ油を入れて焦げ目がつくまで焼き、ひっくり返してまだ大さじ１の油を入れて、さらに焦げ目がつくまで焼く。

   

6. 6 両面に焦げ目がつき油がなくなったら、砂糖（分量外適量）をふりかけ、全体にまぶして完成。