全粒粉入りちびっこスコーン レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
- 1 ボウルに、粉類、砂糖、ベーキングパウダーを入れて泡だて器で軽く混ぜる。そこに１センチ角にカットしたバターを入れて、手でさらさらになるまで混ぜる。
- 2 豆乳にバニラエッセンスを数滴入れたものを、①に少しずつ加えて混ぜていく。練らないように、生地をまとめる感じに。
- 3 ②の生地を２センチくらいの厚さに伸ばしてセルクル型でくりぬく。１７０度に予熱したオーブンで、２５分程度焼けば完成。
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- その他のお菓子
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- スコーン
roze-pi
バーチャル店【お菓子工房ロゼタン】の店主です。
週末のみ開店。
お菓子作り歴17年。2003年秋から続けています。
ブログでも、作ったお菓子やラッピングを掲載しています。
http://plaza.rakuten.co.jp/rozepi/
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