☆ふっくら煮込みハンバーグ☆きのこソース☆ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
牛乳にパン粉を浸しておく。
タマネギをみじん切りにする。 -
2
ボールにミンチ・塩・コショウ・ナツメグを入れ、手で粘りが出るまで混ぜる。
卵・牛乳・パン粉・タマネギを加えて、白っぽくなるまでよく混ぜる。 -
3
手の平に少し油をつけて、両手でキャッチボールをするように空気を抜きながら小判型にまとめる。
中心を少しくぼませておく。 -
4
フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグを入れ、強火で３０秒、弱火で２分程焼き、裏返して同様に焼く。
両面に焼き色が付けば取り出す。 -
5
この肉汁の残るフライパンで、きのこソース
（ﾚｼﾋﾟD:1930001222）
を作り１０分ほど煮込む。
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- ☆煮込みハンバーグ☆
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きのこｿｰｽ（ﾚｼﾋﾟID:1930001222）で煮込んで出来上がり♪