材料（２人分）
- 豚肉（スライス）
- １００ｇ
- 玉葱
- 1/3個
- 薄力粉
- ５０ｇ
- パン粉
- ５０ｇ
- 卵
- 1個
- 塩、コショウ
- 少々
- つまようじ
- ６本
作り方
-
- 1
- 玉葱をカットします。１口サイズで食べれるサイズにします。
-
- 2
-
- ①の玉葱に豚肉のスライスをぐるっと巻きます。つまようじで刺して、固定します。
塩、コショウを少々ふります。
-
- 3
- 薄力粉、卵、パン粉をつけて
油できつね色になるまで揚げて
完成です。
おいしくなるコツ
揚げる際に、くずれないように、玉葱と豚肉をつまようじで、しっかり固定した方が良いですよ。
きっかけ
友人から教わりました。
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