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ほうれんそうのごまあえ レシピ・作り方

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ちわわこ
だんな様のお弁当に持たせるために作りました。
しょうゆ不使用で汁気を抑えています。
みんながつくった数 2件

材料（２～３人分）

ほうれんそう
１把
粉末かつおだし
小さじ２
三温糖
小さじ２
塩
小さじ３分の１
いりごま
大さじ２
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作り方

  1. 1
    ほうれんそうは洗って３ｃｍぐらいに切っておく。
    沸騰した湯にかつおだしを入れ、ほうれんそうを１～２分ゆでる。
  2. 2
    ゆであがったほうれんそうは絞って水気をよく切る。
    熱いうちに三温糖・塩を加えてよく混ぜる。
    いりごまを加えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

湯の量はだいたい１Ｌぐらいです。

きっかけ

お弁当に持っていけるように、しょうゆを使わないで作りました。

公開日：2011/02/24
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草
関連キーワード
ほうれんそう ごま お弁当 野菜料理
料理名
ごまあえ

このレシピを作ったユーザ

ちわわこ 最近は簡単料理のほか、ヘルシーレシピ作成にハマり中です。（特におやつ☆）

つくったよレポート（ 2 件）

2021/01/07 16:18
美味しくできました。有難うございました。
あやなおちゃん(返レポします)
2016/03/29 20:29
かつおだしを入れると美味しいですね！
あけぼのマジック
承認おそくなってすみません！ つくレポありがとうございます。 また作ってくださいね＾＾

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