豚バラ肉と蒸し野菜 レシピ・作り方

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yukagohan
簡単でボリュームあります。豚バラスライスよりブロックが美味しいです。

材料（２人分）

豚バラブロック
４００g
玉ねぎ
大１個
もやし
1/2袋
にんじん
１/2本
チンゲン菜
１束
酒
２０ｍｌ
塩コショウ
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1
    豚バラブロックを１ｃｍ弱程の厚さに切ります。
  2. 2
    にんじんは薄切り、玉ねぎは１ｃｍ程に切ります。
    もやし、チンゲン菜は洗っておきます。
  3. 3
    鍋の下から、玉ねぎ・もやし・にんじん・チンゲン菜・豚バラの順に置き、酒と塩コショウをして１５分から２０分蓋を閉めて蒸します。ポン酢で召し上がれ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に美味しくぼりゅーみぃ

公開日：2011/02/12
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉豚バラ肉
関連キーワード
蒸す ヘルシー さっぱり 豚バラブロック
料理名
蒸し野菜

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yukagohan 手軽な絶品料理が好きです。

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