◎ぱぱっと簡単♪ゴマとマヨネーズの和風ごぼうサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ごぼう・にんじんをせん切りにします。
ごぼうは水にさらしアクをとります。
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- 2
- ごぼうとにんじんをごま油で炒め、しょうゆ・めんつゆ・みりんを加えさらに炒めます。
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- 3
- 別の器に練りゴマ・マヨネーズを混ぜあわせ、そこに炒めたごぼうとにんじんをからめます。
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- 4
- お好みで塩・コショウで味を調えて、最後にすりごまをふり混ぜて完成です♪
きっかけ
いつものきんぴらごぼうを食べやすいサラダに♪
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