レンコンのきんぴら レシピ・作り方

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maityan元気
レンコンの食感がシャキシャキしておいしいです。

材料（3～4人分）

レンコン
大1本
しょうゆ
大さじ3杯
みりん
大さじ2杯
砂糖
大さじ3杯
ゴマ
適量

作り方

  1. 1
    レンコンは皮をむき薄切りにする。
  2. 2
    ごま油でいためる。そして、しょうゆ、みりん、砂糖で煮詰める。
  3. 3
    皿に盛り付けゴマをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味がしみこむとおいしいです。お弁当のおかずにもなります。

きっかけ

いつもなら、にんじんとごぼうのきんぴらを作りますが、友達に教えてもらい作ってみました。

公開日：2010/11/23
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カテゴリ
れんこんレンコンのきんぴら
料理名
きんぴら

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