旦那さんが絶賛！牛肉とオクラとトマトのさっぱり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはネットのまま少し塩を振ってこすり洗い、斜め半分に切る。トマトは食べやすい大きさに切る。ニンニクは薄切りにする。

2. 2

   オリーブオイルにニンニクを入れて、焦げないように炒める。香りが出てきたら、牛肉を炒める。焼き色がついてきたらオクラをいれて火にかける。

3. 3

   牛肉とオクラに火が通ったら、ポン酢大さじ1と砂糖小さじ1を入れて、トマトを入れてさっと炒める。