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ピーマンとエリンギの旨炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
あ——ちゃん
簡単 一品 調味料は
コチュジャンとお塩だけ
材料(3~4人分)
ピーマン
100g
エリンギ
130g
◎コチュジャン
小さじ1
◎藻塩
少々
ごま油
大さじ1
いりごま
少々
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作り方
1
出来れば小さ目なエリンギを
選んで下さい。
*ピーマンと長さを合わせるため^^
2
エリンギとピーマンを縦に切り
細切りにします。
3
フライパンにごま油を入れます。
4
③に②のエリンギを強火で炒めます。
*出来れば カリカリになる位に
5
④に②のピーマンを加え
更に炒めたら◎を入れて
絡めます。
*味見して お好みの味に
調整してください。
6
器に盛り いりごまをふって出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
コチュジャン使ってきんぴら風
公開日:2023/07/16
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ピーマン
血圧が高めの方
食物繊維の多い食品の料理
ビタミンの多い食品の料理
エリンギ
料理名
コチュジャン炒め
このレシピを作ったユーザ
あ——ちゃん
訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡ 食べるの 大~ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪ つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m
https://plaza.rakuten.co.jp/ririneitoyumu/
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