レバーもやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーは水に10分程度浸けておき、水洗いして水気をキッチンペーパー等で拭き取っておく。

2. 2

   フライパンにゴマ油をとレバーを入れて中火で加熱する。

3. 3

   両面を軽く焼いたら酒を入れて更に焼く。

4. 4

   もやしと調味料◎を加えて強火で炒めたら完成。