かぐらざかのなすの甘辛おひたし~おつまみに~♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- なす
- 1本
- ★しょうゆ
- 30ml
- ★みりん
- 20ml
- ★豆板醤
- 小さじ1/2杯
- ★お水
- 100ml
作り方
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- 1
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- なすを平べったくなるように切り分けましょう♪
-
- 2
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- ★をタッパーなどの容器に入れて混ぜましょう♪
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- 3
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- なすを2に漬からせましょう♪
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- 4
- 冷蔵庫で30分〜保存しておきましょう♪
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- 5
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- なすを取り出し弱火〜中火のフライパンで焼いていきましょう♪
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- 6
- お好みの焦げ目をつけたら、お皿に盛り完成です♪
おいしくなるコツ
なすは全部漬かるように出来ればなお良いです♪
きっかけ
なすが余っていたので作ってみました♪