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【簡単】たまごじゃこうどん レシピ・作り方
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約10分
100円以下
おにぎりちゃん^_^
しらす干しと卵黄の相性がいいです。
材料(1人分)
うどん
1袋(200g)
卵黄
1個(20g)
しらす干し
大さじ1(5g)
●濃口醤油
小さじ1(6g)
●酒
小さじ1(6g)
●みりん
小さじ1(6g)
●和風だし
小さじ1/2(2g)
●水
50g
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作り方
1
うどんを表記時間通りに茹でる。
2
鍋に●を入れて一煮立ちするまで火にかけて、つゆを作る。
3
鍋にうどんを盛り、つゆをかける。
4
しらす干しをかけ、真ん中に卵黄をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
うどんを食べたくて。
公開日:2022/02/06
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おにぎりちゃん^_^
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