【バレンタインに】豆腐ガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておく。

   

2. 2 ボウルに豆腐、卵を入れブレンダーまたは泡立て器で混ぜる。

   

3. 3 チョコを小さく割り、溶かす。
   溶けたらボウルに入れ混ぜる。

   

4. 4 砂糖、米粉を入れてゴムベラで混ぜる。

   

5. 5 型に流し込み、180度に予熱したオーブンで35分焼く。

   

6. 6 型から取り出し粗熱をとる。
   粗熱が取れたらラップで包み、冷蔵庫で2時間冷やす。

   

7. 7 粉糖をかけて切り分ける。