れんこんのきんぴら レシピ・作り方

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( ￣▽￣)
ごま忘れましたが(笑)

材料（2人分）

れんこん
100g
こんにゃく
1/5枚
ニンジン
1/5本
ごま油
小さじ2
◎砂糖
大さじ1/2
◎みりん
大さじ1
◎しょうゆ
大さじ1
◎豆板醤
小さじ2
ごま
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    れんこんは薄切りに、こんにゃく、ニンジンも小さく切っておく。
  2. 2
    フライパンにごま油をひいて中火で加熱を始め、れんこん、ニンジン、こんにゃくを入れる。
  3. 3
    火が通れば、調味料◎を入れて馴染ませ、器に盛る。
  4. 4
    最後にごまを振りかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

材料が余っていたので。

公開日：2022/01/02
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