【レンジで簡単】よだれ鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉はフォークで数カ所穴を開け、料理酒と砂糖と共に耐熱ボウルに入れて馴染ませる。

2. 2

   ラップをして電子レンジで600W3分を目安に加熱し、鶏むね肉をひっくり返して再度ラップをして600W3分を目安に加熱する。

3. 3

   鶏むね肉に火が通ったのを確認したら、粗熱を冷ます。

4. 4

   ★の材料を混ぜてタレを作っておく。

5. 5

   鶏むね肉を5mm幅に切り、お皿に盛り付けたら、タレをかける。

6. 6

   最後に砕いたアーモンドを乗せたら完成。