ワインに合う！簡単いんげんのコンソメ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に一口大に切ったいんげん、コンソメスープ、エルブ・ド・プロヴァンスを入れ、お好みの固さになるまで煮込む。

2. 2

   落し蓋をして約１５分煮た状態です。くたっとしています♪

3. 3

   粗熱をとってから、容器に入れ、冷蔵庫でキンキンに冷やす。
   食べる直前に器に盛り、モッツァレラチーズを合わせ、岩塩をふって出来上がり。