材料4つ♪♪簡単濃厚☆絶対美味しい豆乳アイス☆ レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
作り方
- 1 卵黄と卵白を分ける
- 2 卵白をしっかり泡立てる。ブレンダーを使いボウルを逆さまにしても落ちないくらい泡立てる。
- 3 ホイップクリームと豆乳に砂糖を加えしっかり混ぜる
- 4 冷やし固める容器に、2と3と卵黄とお好みでバニラエッセンスをいれ、混ぜ合わせて冷凍庫で冷凍する。
- 5 アレンジ⭐ホイップを混ぜる時、抹茶を入れると抹茶アイスになります。
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6
アレンジ⭐︎ホイップを混ぜるときにココアを入れるとチョコレートアイスに(^^)
食感を滑らかにするために、1時間おきに3ー4回フォークで手早く混ぜると良いですよ!
きっかけ
ホイップクリームの量を減らして豆乳にして少しでもヘルシーにしたかったので!
おいしくなるコツ
しっかり混ぜること^_^ 砂糖の量はお好みで加減してね!
- レシピID:1920033279
- 公開日:2021/08/02
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