【基本】西のまるごと鍋すき焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎを4cm幅に切り、少し焦げ目がつくまで炒める。

2. 2

   まいたけを食べやすい大きさにほぐす。しらたきを食べやすい大きさに切る。木綿豆腐を6等分に切る。

3. 3

   鍋にサラダ油を引き、牛肉の両面に火が通るまで炒める。

4. 4

   3に、ねぎ、まいたけ、しらたき、木綿豆腐、すき焼きのたれを入れて加熱する。

5. 5

   沸騰したら弱火にし、蓋をして10分煮込む。