♪しいたけチーズの肉巻き♪柚子胡椒照り焼き味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カマンベール1／2個は横半分に切ってから、しいたけの数に合わせて等分します。

2. 2

   しいたけは軸をとって汚れをふき、かさに柚子胡椒をぬります。その上にカマンベールチーズをのせます。

3. 3

   次に豚バラ肉を巻きつけます。小さめのしいたけなら十字に、大きめなら3重にしてクロスなど、チーズが溶け出ないように、しいたけの大きさと肉の幅で調節して巻いてください。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、小麦粉をまぶした5のしいたけを中火で焼いていきます。片面が焼けたら裏返し、

5. 5

   お好みでししとうを加えて、ふたをし3分弱めの中火で火を通します。

6. 6

   火が通ったら、合わせた☆調味料を加えて、とろみがついたら出来上がり♪