鯖の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は普通に研いで、2合分水を入れる。昆布を入れて30分ほど置いておく。

2. 2

   お米を浸している間にさばを焼く。この時しっかり焼かなくても大丈夫です。

3. 3

   しょうがは千切り、にんじんは薄切り、舞茸は手で一口にちぎる。

4. 4

   調味料をいれ、かきまぜ、具材も全て入れる。さばは最後にいれる。

5. 5

   炊飯器で炊く。さばをほぐします。出来上がり♪

6. 6

   梅干し、のり、小ネギ、胡麻などをトッピングしてください^ ^