たまごとわかめの中華風スープ レシピ・作り方

たまごとわかめの中華風スープ
  • 約10分
  • 500円前後
Zoyn
Zoyn
どんなお料理にも合います♪

材料(3人分)

  • 溶き卵 2個分
  • 乾燥わかめ 大さじ2
  • ねぎ ½—本
  • 鶏ガラ 小さじ1
  • 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 白ごま 少々
  • 水(お湯を沸かす用) 2カップ

作り方

  1. 1 乾燥わかめを水に戻す。
    約3分。
  2. 2 ネギを輪切りにする。
  3. 3 お湯を沸かす。
  4. 4 ワカメとネギ、塩、鶏ガラを入れる。
  5. 5 沸騰したら溶き卵を入れる。
  6. 6 白ゴマ、ごま油を入れたら完成。

きっかけ

簡単に汁物が作りたかったので。

  • レシピID:1920030781
  • 公開日:2021/02/17
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