鶏ささみとピーマンの梅肉和え レシピ・作り方

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hirohyt102
あと一品に

材料（3人分）

鶏ささみ
6本
ピーマン
2個
梅干し(大)
1個
鰹節
1P
めんつゆ
大1/2
酒
大1
塩・胡椒
少々
すりごま
大1

作り方

  1. 1
    ピーマンは、種をとり、1㎝幅に、鶏ささみは、筋を切り取り、酒、塩・胡椒に漬けておく。
  2. 2
    1を茹でて、鶏ささみは、裂いておく。
  3. 3
    梅干しは、種をとり、包丁で叩き、鰹節、めんつゆ、すりごまを入れ、ピーマン、鶏ささみを加え和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりとしたものを、作りたくて

公開日：2021/03/02
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カテゴリ
ささみ

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