鶏ささみとピーマンの梅肉和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ピーマンは、種をとり、1㎝幅に、鶏ささみは、筋を切り取り、酒、塩・胡椒に漬けておく。
- 2 1を茹でて、鶏ささみは、裂いておく。
- 3 梅干しは、種をとり、包丁で叩き、鰹節、めんつゆ、すりごまを入れ、ピーマン、鶏ささみを加え和える。
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