ねぎとベーコンの長芋味噌グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は切は皮をむきすりおろす。

2. 2

   長ネギは斜め切りにしておく。

3. 3

   ベーコンは1cm幅に切っておく。

4. 4

   フライパンに油をひき、長ネギ、ベーコンをさっと炒める。

5. 5

   すりおろした長芋に卵、味噌、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。さらに炒めた長ネギとベーコンを加えてさらにざっくり混ぜ合わせる。

6. 6

   耐熱皿に入れてチーズをのせトースターで7〜8分焼く。

7. 7

   青のりを散らしたら出来上がり。