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切り干し大根サラダ
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切り干し大根と大葉のポン酢サラダ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
yana❤︎
切り干し大根をポン酢と大葉で食べるさっぱりしたサラダです。梅が隠し味になって美味しいです。
材料(2人分)
切り干し大根
1袋
大葉
10枚
白ごま
大さじ1
★ポン酢
大さじ2
★梅チューブ
2cm
作り方
1
切り干し大根は15分ほど水につけて戻しておく。その後水分をしっかり切っておく。
2
大葉は細切りにしておく。
3
★印の調味料はあらかじめ混ぜ合わせておく。
4
切り干し大根、大葉、白ごま、★印の調味料を加えて混ぜ合わせる。
5
盛り付けたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
切り干し大根はしっかり水分を切っておく。
きっかけ
切り干し大根が余っていたから
公開日:2021/02/05
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