[簡単]自宅で焼肉定食(*^^*) レシピ・作り方

[簡単]自宅で焼肉定食(*^^*)
  • 約15分
  • 300円前後
ミラン1988
ミラン1988
自宅で美味しい焼肉定食!!とても簡単です(*^^*)

材料(2人分)

  • 国産牛 8枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • もやし 1/2袋
  • ニンニクチューブ 一かけ
  • 焼肉のタレ 大さじ5

作り方

  1. 1 玉ねぎを食べやすい大きさに切り、バケットに入れる。
  2. 2 1のバケットに牛肉を並べ、焼肉のタレを合わせる。
    30分くらい置き、味を染み込ませる。
  3. 3 フライパンに油をひき、ニンニクチューブを入れ、軽く炒める。
  4. 4 ニンニクに火が通ったら、焼肉のタレに合わせた玉ねぎのみをフライパンに入れ、火が通ったら容器に取り出す。
  5. 5 同じフライパンでもやしを強火でさっと炒め、玉ねぎを入れた容器に入れる。
  6. 6 更に、タレを染み込ませた牛肉も弱火でさっと炒め、容器に入れる。
  7. 7 玉ねぎ、もやし、牛肉を軽く混ぜ、レタスなどと盛り合わせれば焼肉定食の完成です!!

きっかけ

家で焼肉定食を食べたかったので作りました!

おいしくなるコツ

玉ねぎと牛肉を一緒に炒めると、牛肉に火が通り過ぎて硬くなるので、なるべく野菜と牛肉は別々に炒めて下さい!!

  • レシピID:1920029984
  • 公開日:2021/01/16
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