[簡単]自宅で焼肉定食(*^^*) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎを食べやすい大きさに切り、バケットに入れる。
-
2
1のバケットに牛肉を並べ、焼肉のタレを合わせる。
30分くらい置き、味を染み込ませる。 - 3 フライパンに油をひき、ニンニクチューブを入れ、軽く炒める。
- 4 ニンニクに火が通ったら、焼肉のタレに合わせた玉ねぎのみをフライパンに入れ、火が通ったら容器に取り出す。
- 5 同じフライパンでもやしを強火でさっと炒め、玉ねぎを入れた容器に入れる。
- 6 更に、タレを染み込ませた牛肉も弱火でさっと炒め、容器に入れる。
- 7 玉ねぎ、もやし、牛肉を軽く混ぜ、レタスなどと盛り合わせれば焼肉定食の完成です!!
きっかけ
家で焼肉定食を食べたかったので作りました!
おいしくなるコツ
玉ねぎと牛肉を一緒に炒めると、牛肉に火が通り過ぎて硬くなるので、なるべく野菜と牛肉は別々に炒めて下さい!!
- レシピID:1920029984
- 公開日:2021/01/16
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