おいなりさん用おあげさん レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- うすあげ正方形タイプ ６まい
- ☆しょうゆ 大さじ３
- ☆ザラメ ５０ｇ
- ☆みりん 大さじ１
- ☆天日塩 小さじ１
- ☆水 1カップ
作り方
-
1
口が開くように薄揚げに切りこみを入れる。
鍋に☆印を入れて沸騰させ、薄揚げを入れて5分煮る。 - 2 鍋に入れたまま半日以上寝かせる。
-
3
出来上がったらぎゅっと絞って使います。
残った汁はもったいないので煮ものに使えます。
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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ままこ*2021/03/17 07:57
美味しくいただきました☆*°
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