我が家のすき焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   割下を準備する。(割下のレシピはID1920029758を参照してください)

2. 2

   玉ねぎは薄切りに、豆腐、生麩、しいたけ、じゃがいもは一口サイズに切る。

3. 3

   白ネギは斜め切りに、糸こんにゃくは熱湯に潜らせ、においとりをしておく。

4. 4

   白菜、水菜は2〜3cm幅に切っておく。

5. 5

   鍋に割下を入れ火にかける、沸騰したら牛肉と1〜3の野菜を煮込む。

6. 6

   煮えたら、溶き卵につけて食べてください。