材料(2人分)
- ホタテ
- 10個
- 塩胡椒
- 少々
- ★小麦粉
- 50g
- ★卵
- 1個
- ★水
- 50ml
- パン粉
- 大さじ5
- ハーブ塩
- お好みで
- ウスターソース
- お好みで
作り方
-
- 1
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- ホタテに塩胡椒を振っておく。
-
- 2
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- ★印の調味料は混ぜ合わせておく。
-
- 3
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- ホタテを2の液につけたあと、パン粉をつけておく。
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- 4
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- 170度の油でキツネ色になるまで揚げる。
-
- 5
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- 盛り付けたら出来上がり。
おいしくなるコツ
出来立てアツアツを食べてください。
お好みでウスターソースやハーブ塩をつけて食べてください
きっかけ
ホタテをたくさんもらったから
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