白菜となめこおろし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜は一口大に切ってなめこと一緒に分量外のお湯でゆかいて湯きりして絞り、ポン酢で和える
- 2 大根は皮をむいておろし金ですりおろす。
- 3 １と２を器にきれいに盛り付ける
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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