揚げない☆スコッチエッグ レシピ・作り方
![揚げない☆スコッチエッグ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9facf048d42e02d9db845dd9497c465fd945b926.42.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにしておく。ボウルに合い挽きミンチ、卵、玉ねぎ、パン粉、塩胡椒を加えてしっかり捏ねる。
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2
しっかり捏ねたら、うずらの卵を真ん中に入れて丸く成型する。
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3
丸く成型したらまわりに小麦粉をまぶしておく。
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4
フライパンに油をひき焼いていく。
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5
転がしながら全面焼いていく。
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6
火が通ったら★印の調味料を加えて絡める。
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7
盛り付けたら出来上がり。
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- スコッチエッグ
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